厚生労働省は、米国産ソフト及びセミソフトタイプのナチュラルチーズにおいて発生したリステリア菌食中毒の取り扱いについて文書を出しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　厚生労働省医薬品食品局食品安全部監視安全課は、米国において発生したリステリア菌（ソフト及びセミソフトタイプのナチュラルチーズにおいて発生）による食中毒が発生したたため、厚生省の各検疫所長宛に当該製品が輸入届出が出された場合の対応について文書を出しています。（記事：的早剛由）
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/other/2013/dl/130711-01.pdf

リステリア菌情報
　http://www.matohaya.jp/biseibutu.htm#name05

　《今日の社長への心の言葉　１２》　
　「ひとの行うことは、そのひとに元来そなわっていることだ。」（エマソンの言葉）