本日は、大手量販店のバイヤー様の食品表示セミナーの講師として広島に行って参りました。

　量販店では、自社製品の総菜等の表示、又外部メーカーの製品を管理をしていく上で、食品表示の情報が重要ということでセミナーが開催されました。
　７０名強の出席で、４時間もの間、真剣に聞いていただきました。
（記事：的早剛由）