2013-06-29から1日間の記事一覧

農林水産省のDNA分析手法を使用しての偽装表示防止のための「特別調査」の現状は

農林水産省では、平成15年7月から原産地表示偽装の監視・指導の強化のために、「一般調査」と「特別調査」の巡回調査を実施しています。 特に「特別調査」では、価格差等から偽装が行われる素地がある品目について、DNA分析等の科学的手法を活用して、JAS…