2012-03-08から1日間の記事一覧

ついに、食品安全委員会がリステリア・モノサイドゲネス(食中毒原因微生物)のリスク評価を開始しました!

内閣府の食品安全委員会は、本年2月から、食中毒原因微生物であるリステリア・モノサイドゲネスのリスク評価を開始したと発表しました。 このリステリア・モノサイドゲネスという食中毒原因微生物については、日本においては、食中毒の統計上、食中毒の原因…